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私家烘焙也想办证,工商部门表示——住宅内经营餐饮,无法申请证照

字号: 2015-09-26 10:14 来源:江南晚报 我要评论(0)

近日,市民沈女士在朋友圈晒出了一张千辛万苦才得来的红色封面营业执照,并且兴奋又无奈地配上了文字:“我知道很多私家烘焙也想办证,但是住宅是没法通过的,只能租用商业用房才能办理。”

沈女士跟记者“吐槽”,周围有一群跟她一样想在家里做些糕点,然后通过微信、微店等途径销售的创业者。“做糕点需要的机器材料家里都置办好了”,沈女士说,“在家做既方便又能省一大笔租金,两全其美”。但是,随着越来越多的购买者对于证照检查的需求,沈女士和周围一批想经营私家烘焙生意的市民都相当无奈。“我们也想证照齐全、合法经营,但资金有限,即便是安全、正规地生产,也没法上证”,同样是经营私家烘焙的朱女士感慨,无证经营现在越来越难了。

针对目前越来越多市民想经营私家烘焙但又难以上证的问题,记者咨询了市工商局注册处的工作人员。其明确回复,目前无锡对于放宽企业住所经营场所登记是有明确规定的,依法将住宅作为企业住所登记的是不得存在污染、扰民以及安全隐患等情形,而餐饮行业并不属于放开的行业。也就是说,在住宅内经营私家烘焙是办不了相关证照的。

工作人员提醒,想要搞烘焙还是要租用商业用房,对于面积不超过100平方米的小烘焙坊类餐饮项目,作坊主可以先办理营业执照,然后申请餐饮服务许可证。场地面积在100平方米以上的餐饮项目,除了上述两个证照外,还需要申领卫生部颁发的公共场所卫生许可证。

对于目前越来越多市民想要在家里搞食品小作坊的情况,注册处的工作人员表示,目前住改商方面基本没有可能,只能期待未来会对放宽企业住所经营场所登记进行细分,例如简单的糕点制作可以允许在住宅内进行,而涉及噪音较大的运作必须要求商业用房。 (小麦)

原标题:私家烘焙也想办证,工商部门表示——住宅内经营餐饮,无法申请证照

  • Tags:营业执照

    责任编辑:季磊磊

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