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蒜苗持续走低大蒜头堪比猪肉价

字号: 2017-05-10 10:56 来源:江南晚报 我要评论(0)

核心提示:去年以来,锡城大蒜头价格一直在10元/500克以上,被市民戏称为“蒜你狠”,甚至一度高达猪肉价。但令人诧异的是,本是同一棵蒜长出来的蒜苗却有着不同的命运。

本报讯 去年以来,锡城大蒜头价格一直在10元/500克以上,被市民戏称为“蒜你狠”,甚至一度高达猪肉价。但令人诧异的是,本是同一棵蒜长出来的蒜苗却有着不同的命运。上周五立夏,“地三鲜”之一的蒜苗价格却进入下降通道。“蒜苗这两天便宜了,多买点回去炒咸肉”,昨天在朝阳农贸市场选购蒜苗的张阿姨告诉记者,无锡民间历来有立夏时节尝三鲜的习俗,通常所说的“三鲜”为蚕豆、苋菜、蒜苗,现在是吃蒜苗最划算的时候,当初刚上市时7-8元/500克,现在只要2-2.5元了。朝阳农贸市场蔬菜部经理尤勇介绍说,随着来自苏北大丰的蒜苗大量上市,批发价只要 1.5元 /500克左右,消费量比去年同期上升1成,但价格却下降了3成。

年初四川蒜苗进入无锡时,批发价格为8元/500克。徐州的蒜苗4月中旬在无锡上市,5元/500克。现在山东、河南的蒜苗大量涌入无锡市场,价格下跌明显,每天的消费量达到45吨。河南有些地方甚至出现蒜苗滞销情况。据悉,蒜苗月底将下市,多余的蒜苗进入冷库储存。

但和蒜苗“跌跌不休”的价格行情相比,“一母所生”的大蒜头价格却很高。在锡澄农贸大市场,蔬菜摊主王师傅说,他家的干大蒜头卖12元/500克,来自山东金乡的刚上市的湿蒜头也要5元/500克。“价格太高了,不太好卖”,他说,一斤猪肉也就是10多元。

从事多年蔬菜批发生意的李老板介绍,受去年大蒜利润较大的刺激,大蒜主产地山东、河南等地种植户扩大了种植面积,蒜苗丰收大量涌入市场,价格卖不上去。(黄振/文 还月亮/摄)

  • Tags:蒜苗 猪肉 大蒜头 价格

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